Jan.2013-May.2014
柏地廣場邀請 新加坡 三屆 總理御廚 郭玟琇 Justin Chef 駐店指導.
Chef以"星洲菜"、Simple French 、Bistro、Wine" 四種元素於中台灣市場 投下震撼彈.
歷經12個月研究與分析, 因應台灣人多元化的歷史文化背景 融合三種菜色 衍生詮釋於菜單料理中.
May.31.2014 Justin Chef 返星加坡
Jan .1 .2014更式更名為 星洲老爺 21 Bistro & Wine Bar
Singapore French Italy
